آرد دو کیلو
شیر یک کیلو
زرد چوبه دو قاشق غذاخوری
روغن مقداری
آب به مقدار لازم
مایه خمیر به مقدار لازم
تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کرده و بعد از حدود یک ساعت خمیر آماده میشود
خمیر آماده شده را ،خوب وَرز می دهیم، سپس آن را به قسمت های دلخواه تقسیم کرده
در صورت تمایل می توانیم روی تفتو را با کنجد و سیاه دانه پر کنیم