شکر یک کیلو
آرد دو کیلو
روغن نیم کیلو
پودر زنجفیل 50 گرم
تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کرده و بعد از حدود 4 الی 5 ساعت خمیر آماده میشود
سپس خمیر آماده شده را، پهن کرده و روی خمیر با وسیله ای به نام تُک تُکو میزنیم.
و در انتها خمیر پهن شده و تُک تُکو شده را به شکل دلخواه قالب میزنیم
سپس به تنور زده و بعد از کمی برشته شدن از تنور جدا می کنیم