اشکنه اشکنه دندون پیشت بشکنه
تعداد بازدید : 8126
افزودن به لیست علاقه مندی ها
تاریخ انتشار : 1397/02/20
اشکنه کشک
اشکنه بنه
اشکنه قورمه
اشکنه گوجه
اشکنه ریواس
اشکنه عدس
اشکنه ماش
اشکنه اوجز
اشکنه ...
این اشکنه ها، اشکنه های معروف روستای ازغند هست. شما در هر فصلی که به ازغند تشریف بیارین، با یک کاسه خوشمزه اشکنه با نان اعلای ازغندی پذیرایی میشین .
اشکنه یکی از غذاهای ایرانی از نوع خوراک هست که به صورت معمول با نان خورده میشه. به اون خوراکی پرآب هم میگن .
و اما این روزها، اشکنه ریواس مهمان خانه های ازغند هست، این اشکنه ترش طرفدارای خودشو داره. اما یادتون باشه این گیاه در کنار خواص دارویی که داره، مصرف زیاد اون هم میتونه مضر باشه .
خواص دارویی :
– مقوی قلب و اعصاب است.
– با تحریک ترشح نمک‌های صفراوی از کبد، باعث تنظیم جذب چربی از روده می‌شود.
– باعث کاهش خونریزی از معده و روده می‌شود.
– به رفع اختلالات قاعدگی کمک می‌کند.
– ورم ملتحمه چشم را کاهش می‌دهد.
– به ترمیم جراحات، زخم‌های چرکی سطحی و سوختگی‌های پوستی کمک می‌کند.
– مسرت‌بخش است و باعث رفع افسردگی می‌شود.
– لوزالمعده را وادار به ترشح انسولین کرده و قند خون را کاهش می‌دهد.
– کاهنده چربی و کلسترول خون است و از ایجاد لخته در رگ‌ها جلوگیری می‌کند.
– مصرف مداوم آن باعث تصفیه خون و رفع جوش و دمل می‌شود.
– کاهنده شهوت است.
– زخم‌های دهان را درمان می‌کند.
– سرگیجه و وزوز گوش را کاهش می‌دهد.
– فیبر و پتاسیم موجود در آن سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و باعث کاهش وزن می‌شود.
– اسید معده را متعادل می‌کند.
– برطرف کننده استرس، ترس و وسواس است.
برای چه کسانی مضر است!!
از آنجایی که ریواس دارای مقدار زیادی اکسالیک اسید است، زیاده‌روی در مصرف آن میتونه باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه‌ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم بشه.
بنابراین خطر پوکی استخوان را بالا می‌برد.
اشکنه دوستان ، لیست اشکنه ها رو ،تکمیل بفرمایید ....