
همانطور که در تصویر مشاهده میفرمایید ، زمین زیر کشت کنجد و ماش که هم برای فروش و هم برای مصرف شخصی در روستای ازغند کشت میشود .
کنجد و ماش در اواخر خرداد ماه کشت و در اوایل مهر آماده برداشت میشود .

۱۲ خاصیت کنجد :
۱. رژیم گیاهی با پروتئین بالا
۲. از دیابت جلوگیریمیکند
۳. کمخونی را درمانمیکند
۴. سلامت قلبیعروقی
۵. خواص ضدسرطان
۶. سلامت گوارشی
۷. تسکین آرتریت روماتوئید
۸. سلامت تنفسی
۹. محافت دربرابر آسیب رادیوتراپی
۱۰. سلامت استخوان
۱۱. سلامت دهان و دندان
۱۲. اثرات الکل را خنثیمیکند
۱۲ خاصیت ماش :
۱. ماش میتواند سطح کلسترول بالا را پایین بیاورد و از شما در برابر بیماری قلبی محافظت کند.
۲. به پایین آوردن فشار خون بالا کمک میکند
۳. دارای آنتیاکسیدانهایی است که با توسعهی سرطان مبارزه میکنند
۴. دانههای ماش میتوانند در پیشگیری یا درمان دیابت نوع ۲ موثر باشند
۵. ماش منبع غنی پروتئین است
۶. سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و از بدن در برابر عفونتها و ویروسها محافظت میکند
۷. دانههای ماش منبع عالی ویتامینها و مواد معدنی، مانند فولات و منیزیم هستند
۸. با چاقی مبارزه میکند و به فرآیند از دست دادن وزن کمک میکند.
۹. ماش میتواند به کاهش علائم سندرم پیش از قاعدگی کمک کند
۱۰. هضم ماش در مقایسه با بسیاری دیگر ازانواع لوبیا آسانتر است.
۱۱. کمخونی را درمان میکند
۱۲. به روند کاهش وزن کمک میکند